こんにちは！
今回は大阪で有名なラーメン屋さん「人類みな麺類」のご紹介です！
【醤油らーめん専門】ということですが、他にいくつかの姉妹店があるようです。
- 【くそオヤジ最後のひとふり】・・・貝出汁専門 醤油ラーメン
- 【世界一暇なラーメン屋】・・・都市型醤油ラーメンレストラン
- 【担担麺】・・・最高級の本枯節を使用した100％鰹出汁の担担麺
- 【TAKAHIRO】・・・RAMEN&クラフトビール専門店
お店の名前もスゴイですが、これらを運営する会社の名前がもっとスゴイ！
UNCHI株式会社
だそうです。
食品を扱う会社なのに、驚きの名前ですよね。
目次
所在地、営業時間など
- 住所：〒532-0011 大阪市淀川区西中島1-12-15
- 営業時間：11:00～14:30 / 17:30～21:30（チャーシューが無くなり次第終了）
- 定休日：月・木曜日
- 電話：06-6309-9910（予約不可）
駅からすぐ！
阪急南方駅みなみ改札口を出て、右へ歩くと、10秒で着きます。
看板は何とこれだけ！
うっかり通り過ぎてしまいそうですが、そこは行列が出来るラーメン店。
外で待つ方用のイス（２０人分くらい）が並べられています。
並び方の説明もあります。
混み具合
訪問日は土曜日で、開店30分前に並びました。
旅行客も多そうです。
既に30人ぐらいの方が並んでいましたが、オープンと同時に入れました！
店内の雰囲気
店内おしゃれなカフェのよう。
大きなテレビが２台あり、ミスチルのライブ映像が流れています。
きっと店主が大大大好きなのでしょう！
ミスチルグッズがズラリ！！
もはやラーメン屋なのか何なのか分かりません！！
因みに店内はもちろん、お店の外にもミスチルの曲が流れていますので、並んで待っている間もあまり飽きません。
写真は撮れなかったのですが、店内の水槽にウーパールーパーがいて、水槽に「店長 和寿」の文字が！
メニュー
ラーメンは３種類のみ。
すべてベースは醤油ラーメンです。（醤油ラーメン専門店なので当然ですが）
チャーシューを厚めを選ぶとと、１枚のみ、薄めを選ぶとチャーシュー１枚と煮玉子が付きます。
同様に、メンマは厚めは２枚、薄めは４枚です。
このmicroやmacroという名前も、ミスチルのアルバム名から取っているのだとか。
こんなセットメニューもありましたが、今回は１番人気メニューのmacroと豚丼をオーダーしました。
チャーシュー、メンマ共に厚めでお願いしました！
ラーメン&豚丼到着！
麺は中太のもちもち麺、スープは魚「貝」の味が効いていて、甘めですね。
分厚くて柔らかいチャーシューは、口の中でほろほろと崩れます。
美味しい！
よく口コミなどで「関西人が好きな甘さ」と書かれていますが、関東の人間である私でも美味しく食べられましたよ。
豚丼も、甘タレチャーシューにマヨネーズ、そしてネギ！
不味いわけがない。
店員さんの様子
とてもきめ細やかなサービスでした。
店内に冷水機があり、「お冷はセルフサービスです」と書いてありましたが、初めに持って来てもらえますし、減ってきたら注ぎに来てくれます。
食事を終えるとすぐに、口を拭くティッシュを持って来てくれます。
（ＢＯＸティッシュを差し出してくれるのです^^）
食べ終わり店の外に出ると、30人以上の行列が出来ていました。
おわりに
店内は清潔でオシャレ、店員さんのサービスも良い、ラーメンはもちろん美味しい。
並んででも食べたくなる理由がわかりました。
割と回転率も良かったです。
ご馳走様でした！
