こんにちは！
ついつい手が止まらなくなる「フライドポテト」🍟
美味しいですよね～！
ハンバーガーのお供に、家で子供のおやつに・・・太るとはわかっていても、ついつい食べてしまいます😁
ちなみに私はよく家でジャガイモを切って揚げています。
細く切って、片栗粉をまぶし、冷たいままの油に投入して火を付けます！
小麦粉よりも片栗粉の方が、カリッと美味しく揚がりますよ！
さて、このフライドポテト。
皆さんは何を付けて食べますか？
目次
塩派？ケチャップ派？それとも・・・
ファストフード店では塩が振ってあることが多いですよね。
お子様ランチではケチャップ。
その他、ハーブ入りソルトとかコンソメ、チーズなどがあると思います。
アメリカ＆カナダのファストフード店では？
もう10年以上前ですが、アメリカのロサンゼルス郊外と、カナダのバンクーバーに住んでいたことがあります。
ロサンゼルスのバーガーショップ（マクドナルド・インアンドアウト・ウェンディーズ・ジャックインザボックス等々）では、ケチャップを付けてくれました。
というか、自分で小さな紙製のカップに入れます💦
シャンプーのディスペンサー（特大サイズ）のようなものに、ケチャップが入っているので、自分で必要な分だけカップに入れます。
出典元：https://www.bonappetit.com/story/in-n-out-burger-new-york-scam
ちなみにドリンクも、カウンターでカップだけもらって、日本のドリンクバーのような感じで自分で入れます。
大体のお店が、おかわり自由なのです。
（お店によっては、「おかわりは1回まで」とか貼り紙があったりします）
じゃぁカップのSMLなんていうサイズ分けなんか要らないじゃないか！という突っ込みを入れたくなりますよね。
ドリンクを全種類混ぜ合わせて「これがうまいんだよ」という強者も、一定数いました。。。
少々話が逸れましたが・・・
そして、バンクーバーのバーガーショップ（マクドナルド・カールズジュニア・A＆W・ホワイトスポット等々）では、なんと珍しいものを出してくれたのです！
ビックリしたけど、悪くない！！
出典元：https://vancouversun.com/business/local-business/sale-of-white-spot-site-on-west-georgia-the-largest-land-transaction-of-2017
「ホワイトスポット」というお店（場所によってファミレスっぽい所と、バーガーショップっぽい所がありますが）で、なんとお酢を出していたのです！！
最初は知らなかったのです。
いつもはバーガー・ポテト・ドリンクのセットを頼むと、「ケチャップはいるか？」と聞かれるので、ケチャップを貰っていました。
日本でもよく見るような、小さなパウチに入っているものです。
ハインツとかの。
しかし、テーブルで食べていたら、近くで食べていた人が、ケチャップのパウチのようなものから透明な液体を出し、お皿（テーブルやカウンターに置いてある）に入れ、ポテトをそれにつけて食べていたのです。
「なんなんだ、あれは？？」
あまりガン見も出来ませんが、その人が持っていたパウチをよく見たら、
「WHITE VINEGAR」
の文字が！！
まさかのお酢！！！
ポテトにお酢？？？
いやいやいやいや、
全く想像できない。
どんな味がするか、気になりますよね！！
そこで私、貰いに行きましたよ。
「ビネガーをください」
ケチャップ並みに、普通に貰えました。。。
そして、小皿にビネガーをジャーッと入れて、ポテトをチョンチョンと付けて、パクリ！！
フムフム・・・フムフムフム。。。
あれ？意外と美味しいぞ！！
お酢のサッパリ感が、ポテトと意外と合うのです！！
これはビックリしました！
そして、手が止まらなくなりました！！
その後は自宅でも！
すっかり「ポテトはお酢につける」というのにハマってしまって、当時自宅でポテトを食べるときも、お酢につけていました。
現在は、ケチャップや塩でももちろん食べますが、ついついお酢につけて食べてしまいます。
家族に勧めたら、最初は「ポテトにお酢～？？」なんて怪訝な顔をされましたが、今は（特に娘は）お酢ポテトにハマっています。
ポテトをチョンチョンとつけるというよりも、浸して(笑)食べています！
ホワイトビネガーでなくても大丈夫ですよ。
家にあるもので試してみて下さい！
我が家はすし酢で食べています！！
おわりに
ポテトにお酢をつけるというのは、日本では聞いたこと無いですよね。
カナダだけなのでしょうか？？
でもポテトサラダには、お酢を少し入れたりしますよね。
ジャガイモとお酢って、意外と合うのかもしれませんね！
みなさんも是非試してみて下さ～い！！
