こんにちは!
今回は、埼玉県北本市にある「支那そば心麺」をご紹介します!
こちらのお店、先代のご主人は、あの「ラーメンの鬼」で有名な佐野実さんの愛弟子だったそうです。
現在は二代目のご主人が切り盛りされています。
佐野実さんのルーツなので、緊張しながらラーメンを啜ることになるのかな?と思いきや、いたって(商売人として)普通なご主人でした。
「いらっしゃいませ~!」
「申し訳ありません。少々お待ちください!」
「お待たせいたしました~!」
「ありがとうございました~!」
大きな声での挨拶が気持ち良いです。
喋っていても、写真を撮っていても、怒られませんでしたので、皆様安心して食べに来てください!!
子連れでも全然大丈夫です!!
目次
場所&駐車場・製麺所
道路の反対側に、子供服「西松屋」の大きなうさぎの看板があるので、目印になると思います。
駐車場はお店の裏側に10台分くらいあります。
夜に行ったので、薄気味悪い写真になってしまいました。。。
スミマセン!
そして、駐車場の片隅には、製麺所もありました。
営業時間・定休日
営業時間 11:00~14:30、18:00~20:00(スープが無くなり次第終了)
定休日 毎週水曜日、第1・3・5木曜日
お店へ
祝日の19時20分到着です。
店内には、男性客が一人でした。
人気店・行列店と聞いていたので、若干拍子抜けです。
まぁこちらは子連れなので、待ち無しは非常に有難い!
店内の様子
卓上には、
レンゲ、花山椒、レモン果汁がありました。
レモン果汁!?
メニュー&注文!
富山ホワイト!!
塩辛い富山ブラックは有名ですが、富山ホワイトは初耳です!
👇「富山ブラック」の記事はこちらからどうぞ👇
色々とありますが、「限定○食」と書いてあるものって気になりますよね!
でも訪れた時間が遅かったので、「もしかしてもう売り切れちゃったかな?」と不安になりましたが、大丈夫でした!!
頼んだものは、
富山ホワイト ラーメン(大盛り)
醤油 チャーシューメン(大盛り)
塩 ワンタンメン(大盛り)
です!
注文後、子供の取り皿を持って来ていただけました。
なんとゼリー付き!!
これだけで、子供は大喜び!!
ラーメン到着!いただきま~~~す!!
まずは、醤油のチャーシューメン大盛り!
普通の醤油ラーメンとちょっと味が違います。
香ばしいというか、ハンバーグのような味というか、深みと旨味があります。(説明下手!!)
美味しいです!!
醤油ラーメン好きの息子(5歳)は、「これおいし~!これおいし~~~!」と言いながら、夢中で麺を啜っていました。
チャーシューはホロホロ崩れてしてしまうくらい柔らかく、美味しいです!
そして、塩のワンタンメン!!
醤油よりさらに細めの麺です。
ワンタンも、割と肉を感じます。
緑色がキレイな小松菜も、スープによく合います。
あっさりで飽きの来ない味。
これも美味しいな~~!
最後に、富山ホワイトのラーメン!!!
富山の白エビが浮いていますよーーー!!
こちらも醤油よりさらに細めの麺。
スープを一口いただくと、海老の風味がブワ~~~ッと広がります!
美味しい!!
海老のインパクトが凄い!!
お箸が止まらな~~い!!
そして、塩ベースのラーメンには、味を変える「生姜」と「オリーブオイル」が付いてきました。
最初は「生姜とオリーブオイル、どちらになさいますか?」と店員のお姉さんに聞かれたのですが、「生姜かなぁ・・・。いや、、、う~~~ん。。。」と悩んでいたら、「では、両方お持ちしましょうか」と言ってくれたので、「両方いただけるんですか。すみません、ありがとうございます」という運びになりました。
こちらが、生姜とオリーブオイルです。
ここにスープを入れます。
オリーブオイルの方には、卓上にあったレモン汁を数滴たらします。
左側の生姜には富山ホワイトのスープを、右側のオリーブオイルには塩ワンタンのスープを入れました。
どちらも意外に合うんですよ!
生姜は、スープにちょっとパンチが効いて、味がパキッとします。
オリーブオイル&レモンは、さっぱりした不思議な感じ。
でも私も主人も、ノーマル推し(キッパリ)!
どれも美味しくて、いつまでもスープを口へ運んでいたくなりました。
家族全員大大大満足でした!!
閉店時間
私達が入店したのが19時20分ごろ。
その後、2組の家族連れが来店し、20時前にはもう暖簾をおろして、外のイスなども片付けていました。
夜の場合は、20時にはもう閉店する可能性が高いので、早めの入店をお勧めします!
お会計後
お会計を済ませた後、子供達はキャンディーを貰えました。
子供に優しいですよね!
有名なラーメン屋さんて、あまりこういうサービスは無いような気がします。
心麺さんは、取り皿もゼリーも頂けて(フォークや子供のイスなんかは無さそうでしたが)、最後に飴までもらえるなんて!
ちょっと感激しました!
おわりに
このお店の良い所!!
①ラーメンが美味しい(当たり前じゃ!)
②駐車場が広い
③メニューが豊富
④感じの良いご主人
⑤子供に嬉しいサービス
このお店が若いラーメン好きの方だけではなく、老若男女問わず、おひとり様から家族連れまで幅広い方に人気がある理由が分かった気がします。
絶対また食べに行きたいです!!
ご馳走様でした!!