フライドポテトには、ケチャップ?塩?・・・○○⁉

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こんにちは!

ついつい手が止まらなくなる「フライドポテト」🍟

美味しいですよね~!

ハンバーガーのお供に、家で子供のおやつに・・・太るとはわかっていても、ついつい食べてしまいます😁

ちなみに私はよく家でジャガイモを切って揚げています。

細く切って、片栗粉をまぶし、冷たいままの油に投入して火を付けます!

小麦粉よりも片栗粉の方が、カリッと美味しく揚がりますよ!

さて、このフライドポテト。

皆さんは何を付けて食べますか?

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塩派?ケチャップ派?それとも・・・


ファストフード店では塩が振ってあることが多いですよね。

お子様ランチではケチャップ。

その他、ハーブ入りソルトとかコンソメ、チーズなどがあると思います。

アメリカ&カナダのファストフード店では?

もう10年以上前ですが、アメリカのロサンゼルス郊外と、カナダのバンクーバーに住んでいたことがあります。

ロサンゼルスのバーガーショップ(マクドナルド・インアンドアウト・ウェンディーズ・ジャックインザボックス等々)では、ケチャップを付けてくれました。

というか、自分で小さな紙製のカップに入れます💦

シャンプーのディスペンサー(特大サイズ)のようなものに、ケチャップが入っているので、自分で必要な分だけカップに入れます。

出典元:https://www.bonappetit.com/story/in-n-out-burger-new-york-scam

ちなみにドリンクも、カウンターでカップだけもらって、日本のドリンクバーのような感じで自分で入れます。

大体のお店が、おかわり自由なのです。

(お店によっては、「おかわりは1回まで」とか貼り紙があったりします)

じゃぁカップのSMLなんていうサイズ分けなんか要らないじゃないか!という突っ込みを入れたくなりますよね。

ドリンクを全種類混ぜ合わせて「これがうまいんだよ」という強者も、一定数いました。。。

少々話が逸れましたが・・・

そして、バンクーバーのバーガーショップ(マクドナルド・カールズジュニア・A&W・ホワイトスポット等々)では、なんと珍しいものを出してくれたのです!

ビックリしたけど、悪くない!!

出典元:https://vancouversun.com/business/local-business/sale-of-white-spot-site-on-west-georgia-the-largest-land-transaction-of-2017

「ホワイトスポット」というお店(場所によってファミレスっぽい所と、バーガーショップっぽい所がありますが)で、なんとお酢を出していたのです!!

最初は知らなかったのです。

いつもはバーガー・ポテト・ドリンクのセットを頼むと、「ケチャップはいるか?」と聞かれるので、ケチャップを貰っていました。

日本でもよく見るような、小さなパウチに入っているものです。

ハインツとかの。

しかし、テーブルで食べていたら、近くで食べていた人が、ケチャップのパウチのようなものから透明な液体を出し、お皿(テーブルやカウンターに置いてある)に入れ、ポテトをそれにつけて食べていたのです。

「なんなんだ、あれは??」

あまりガン見も出来ませんが、その人が持っていたパウチをよく見たら、

「WHITE VINEGAR」

の文字が!!

まさかのお酢!!!

ポテトにお酢???

いやいやいやいや、

全く想像できない。

どんな味がするか、気になりますよね!!

そこで私、貰いに行きましたよ。

「ビネガーをください」

ケチャップ並みに、普通に貰えました。。。

そして、小皿にビネガーをジャーッと入れて、ポテトをチョンチョンと付けて、パクリ!!

フムフム・・・フムフムフム。。。

あれ?意外と美味しいぞ!!

お酢のサッパリ感が、ポテトと意外と合うのです!!

これはビックリしました!

そして、手が止まらなくなりました!!

その後は自宅でも!

すっかり「ポテトはお酢につける」というのにハマってしまって、当時自宅でポテトを食べるときも、お酢につけていました。

現在は、ケチャップや塩でももちろん食べますが、ついついお酢につけて食べてしまいます。

家族に勧めたら、最初は「ポテトにお酢~??」なんて怪訝な顔をされましたが、今は(特に娘は)お酢ポテトにハマっています。

ポテトをチョンチョンとつけるというよりも、浸して(笑)食べています!

ホワイトビネガーでなくても大丈夫ですよ。

家にあるもので試してみて下さい!

我が家はすし酢で食べています!!

おわりに

ポテトにお酢をつけるというのは、日本では聞いたこと無いですよね。

カナダだけなのでしょうか??

でもポテトサラダには、お酢を少し入れたりしますよね。

ジャガイモとお酢って、意外と合うのかもしれませんね!

みなさんも是非試してみて下さ~い!!

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